Нужно ли мыть новые стеклянные бутылки перед использованием, если они были упакованы в термоусадочную пленку?

После того, как практически стерильная стеклянная тара сошла с конвейера, она после последующей обработки, хранения, транспортировки и распаковывания теряет свою чистоту. Ввиду этого производитель никогда не гарантирует стерильность или абсолютную чистоту стеклянных изделий как снаружи, так и внутри.

Поэтому на предприятиях пищевых промышленности перед розливом (закладкой) продукта в стеклянную тару, ее предварительно промывают. Рекомендуется использовать для этого слабый раствор уксусной или лимонной кислоты, а после прополоскать стеклотару чистой теплой водой и тщательно высушить.